昨日は、地域にあるお宮の祭りで、数年ぶり役が回ってきたので、夫婦で参加した。 朝から公会堂に、ご近所約１５軒が集まって、色々と準備をするわけだ。 これがいつも、憂鬱で苦痛だった記憶しかない 昨日も、待つ時間が多く、手持ち無沙汰になることが多々…

一昨日、１年分の味噌づくりが終わった。 今回も福岡と山口の仲間が来てくれて、一緒にできたことは、本当に有難かった。 この作業を一人でするのは、大変だ。 何人かでやると、楽しいし、早いし、良いことづくめ。である。 ただ、人がずっと家にいると、私…

ここ１週間ほど、食に気をつけた生活をしている。 吉野敏明さんのYouTubeを毎日見て、４毒を排除してみよう！と思った。 （４毒とは、小麦、乳製品、甘い物、植物性油脂ね。） 一番、難儀なのが、甘いものと植物性油脂だ。 炒め物は良くしていたし、バターは…